Linguine
Linguine,spaghettiye benzeyen ancak silindirik degil,yassi ve duz bir yapiya sahip olan uzun bir italyan markasidir.Ismi Italyanca "kucuk diller" anlamina gelir.One cikan ozellikleri sunlardir:-Genislik olarak,fettucine kadar enli degildir;spaghettinin biraz ezilmis,eliptik ve yassilastirilmis versiyonu gibidir.Cenova kokenlidir.
-Yassi yuzeyi sayesinde ozeelikle deniz urunlu soslari cok iyi tasir.Pesto sosla da guzel gider.
-Spaghetti gibi,kirilmadan haslanir ve catalla yenir.